Regionalne specjały polskie o których zapomnieliśmy
Polska kuchnia w zbiorowej wyobraźni zamknęła się w triadzie: schabowy, pierogi i bigos. To triumwirat, który skutecznie wyparł z naszych stołów dziesiątki potraw, które przez wieki definiowały smak poszczególnych regionów. Od Kaszub po Podkarpacie, w piwnicach i starych kajetach naszych
