Rola kawiarni w kształtowaniu się europejskiej myśli intelektualnej
Historia cywilizacji zachodniej nie toczyła się jedynie w pałacach królewskich, na polach bitew czy w sterylnych murach uniwersytetów. Prawdziwa rewolucja intelektualna, która ukształtowała nowoczesną Europę, wykiełkowała w oparach świeżo palonych ziaren kawy i gęstym dymie tytoniowym. To właśnie kawiarnie, pojawiające





